Description
O prime rib é um corte retirado do começo do contra filé, entre a 6ª e a 12ª costela; proporcionando assim um corte muito saboroso e marmorizado.
O prime rib é um corte retirado do começo do contra filé, entre a 6ª e a 12ª costela; proporcionando assim um corte muito saboroso e marmorizado.
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