Descrição
Localizada na parte lateral do gado, a costela é muito conhecida por seu sabor e sua versatilidade para os preparos.
Pode ser preparada em cubos na panela, assada no forno, ou em tiras na grelha.
Localizada na parte lateral do gado, a costela é muito conhecida por seu sabor e sua versatilidade para os preparos.
Pode ser preparada em cubos na panela, assada no forno, ou em tiras na grelha.
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